MÓN NHẬU, NHẬU ĐÊ

[saokhue]

Chân gà hấp sả.
Chân gà: khoảng 10-15 chiếc chọn chân gà trắng, mập, gà công nghiệp í
- Sả: 2 củ (thái khúc, đập dập)
- Muối hạt sạch
Cách làm: ướp chân gà với chút gia vị, củ sả đã đập dập, để khoảng 10phút. Rải đều 1 lớp muối hạt ở đáy nồi (hơi dày 1 chút), đặt vỉ hấp lên trên lớp muối và xếp chân gà lên vỉ. Đặt lên bếp đun nhỏ lửa. Khi nào thấy mùi thơm của sả là chín. Chú ý: không nên hấp chân gà chín quá, mất ngon.

[Mayxanh]

Chân gà hấp sả.
Chân gà: khoảng 10-15 chiếc chọn chân gà trắng, mập, gà công nghiệp í
- Sả: 2 củ (thái khúc, đập dập)
- Muối hạt sạch
Cách làm: ướp chân gà với chút gia vị, củ sả đã đập dập, để khoảng 10phút. Rải đều 1 lớp muối hạt ở đáy nồi (hơi dày 1 chút), đặt vỉ hấp lên trên lớp muối và xếp chân gà lên vỉ. Đặt lên bếp đun nhỏ lửa. Khi nào thấy mùi thơm của sả là chín. Chú ý: không nên hấp chân gà chín quá, mất ngon.

Chà không biết có cánh mày râu nào thử và khen món nhậu do Saokhue làm chưa nhỉ?