leeanh đã viết:@Phở: Thực sự thì Chang chang rất muốn tổ chức Buffet, nhưng để làm được thì cần phải nghiên cứu đến nhiều yếu tố trong đó có văn hóa & thói quen ăn uống. Chang chang sẽ cố gắng sớm đưa dịch vụ buffet đến mọi người và tổ chức thường niên. Cảm ơn chị Phở đã đóng góp ý kiến nhé.
@ Comandos: Chúng tôi sẽ show menu trong thời gian sớm nhất, cảm ơn bạn Comandos.
Buffet ở Quảng Bình (đặc biệt vùng trên đó) eh chưa hợp lắm, đúng là do thói quen ăn uống của quê miềng với lại nó cũng ko tiện đi lại lắm. Ở HN, SG thì đi tầm 10km để ăn là có thế xem là gần, chứ quê bọ 5km thì cứ gọi là ... răng mà ngái rứa

.
Về Buffet nói chung (theo mình) thì Chang Chang (= 2Chang = C.2) tổ chức eh chưa hợp, nếu nghiên cứu thì cũng phải cân nhắc chút: Khách hàng và đồ ăn dang Bf phải có tính "lọt sàng xuống nia" thì mới đc. Sự phối hợp nhịp nhàng giữa đám cưới, tổ chức sự kiện (ăn uống), buff,... phải nhịp nhàng. Và điều quan trọng nhất đó là khách hàng, trong khi quê bọ yếu tố này cần phải đc xem xét kỹ lưỡng...
Về menu thì nếu đưa lên đây chắc sẽ có nhiều lời bàn tán ra vào kiểu thầy bói xem voi thôi

. Tốt nhất cứ nói có món gì, đặc sản và khoảng giá (min-max)

1. Đơn giản không có nghĩa là không đẹp.
2. Cần nói đúng sự thật, lời ton hót chỉ biện hộ cho sự giả tạo <focus>